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食品加工機

 ※製品の購入に関するお問い合わせは
   下記 販売元 へお願い致します。
  販売元:渡辺精機 株式会社
  TEL:042-386-0078




 製品一覧



    水車型皮むき機機 
    千切り機
    ごぼう皮むき機     ごぼう笹がき機

    ☆特注品
       ごぼう縦割り機

    ※生産終了品
       ミニ水車型皮むき機     芯取り割り機     ごぼうW乱切り機
       ロータリーピーラー      かぼちゃ加工機
       回し乱切り機          にんじん 皮むき機V3
水車型皮むき機イメージ

水車型皮むき機 

型番:RP-500
水車型のピーラーによる万能皮むき機です。

にんじん以外にも、大根やじゃがいも(メークイーン)、
 さつまいも等も、皮むきができます。

従来機(VN-300)と比べ、エアーを必要としないため、
 コンプレッサが不要となっています。
 また動作時の音も静かになっています。

機器の構造上、従来機(VN-300)に比べ、材料のセットは
 余裕をもって行えます。

むきおわった材料は自動的に外れ、下部に落とされます。

むいた皮は外側へ排出されるので、製品と混ざりません。

水車の回転速度を調節できます。

両側の扉が開くので、メンテナスが容易です。
 【処理能力】
   1200本/h(標準水車回転速度時)
   ※水車回転速度および作業者により異なります。

 【加工寸法】
   むき面数 14 固定

 【材料寸法】
   長さ 100〜250mm
      (オプションにより
       50〜200mm or 75〜225mmにも対応可)
    直径 100mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅620mm×奥行1160mm×高さ1590mm
       (突起部含まず、扉全開時 幅1922mm)
   重量 **kg
   電源 三相200V(モータ100W)
   ※エアー源:不要
   ※水源:不要

水車型皮むき機正面イメージ1 水車型皮むき機正面イメージ2 水車型皮むき機正面イメージ3
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千切り機イメージ

千切り機(残材排出機能付)

型番:VK-300U
上部ガイドから材料を挿入するだけで、指定長さの千切り
 が出来ます。
 (事前の定寸切りは不要です。)

千切りサイズは部品交換で厚み、幅、長さが調整できます。

材料の連続投入が可能です。

従来機(VK-300)に対し、最終の寸法に満たない残材を
 排出する機能が追加されています。
 【処理能力】
   300〜400kg/h (3mm×3mm設定時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【加工寸法】
   太さ 2mm×2mm〜5mm×5mm
   長さ 30〜150mm

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅570mm×奥行9800mm×高さ1320mm(突起部含まず)
   重量 200kg
   電源 三相200V/1.5kW
   ※エアー源:2.2kw以上のコンプレッサが必要です。
   ※水源:必須

千切り機残材排出機能付正面イメージ 千切り機残材排出機能付右側面イメージ 千切り機残材排出機能付背面イメージ
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千切り機イメージ

千切り機

型番:VK-300
上部ガイドから材料を挿入するだけで、指定長さの千切り
 が出来ます。
 (事前の定寸切りは不要です。)

千切りサイズは部品交換で厚み、幅、長さが調整できます。

材料の連続投入が可能です。
 【処理能力】
   300〜400kg/h (3mm×3mm設定時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【加工寸法】
   太さ 2mm×2mm〜5mm×5mm
   長さ 30〜150mm

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅570mm×奥行9800mm×高さ1320mm(突起部含まず)
   重量 200kg
   電源 三相200V/1.5kW
   ※エアー源:2.2kw以上のコンプレッサが必要です。
   ※水源:必須

千切り機イメージ 千切り機イメージ 千切り機イメージ
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ごぼう 皮むき機イメージ

ごぼう 皮むき機

型番:HP-500
ピーラーによる皮むき機器です。

特殊形状刃(R刃)を用いることで、刃の枚数が少なくし、
 小型化しました。

メンテナンスが非常に簡便です。
 【処理能力】
   3600本/h(1本あたり1秒程度:2Lサイズ時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【材料寸法】
   直径 20〜45mmまで
   長さ 250mm以上

 【機械寸法他】
   寸法 幅600mm×奥行1570mm×高さ1080mm
   重量 200kg
   電源 三相200V
   ※エアー源:不要
   ※水源:必須

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ごぼう 笹がき機イメージ

ごぼう 笹がき機

型番:VS-200
上部パイプガイドから材料を挿入するだけで、高速で
 笹掻きができます。

笹掻き形状は部品交換で幅、長さが調整出来ます。
 【処理能力】
   200kg/h (2Lサイズ時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異な
     ります。

 【加工寸法】
   長さ 20〜70mm
   厚さ 2〜5mm

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅830mm×奥行960mm×高さ1550mm
   重量 **kg
   電源 三相200V
   ※エアー源::1.5kw以上のコンプレッサが必要です。
   ※水源:必須

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 特注品


ごぼう 縦割り機イメージ

ごぼう 縦割り機

型番:***
ごぼうを縦割りにし、定寸にカットする機器です。

割り数および長さを設定可能です。
 【処理能力】
   2400set/h(1setあたり1.5秒程度)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅***mm×奥行****mm×高さ****mm
   重量 ***kg
   電源 
   ※エアー源:必須
   ※水源:不要

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 生産終了製品


ミニ水車型皮剥き機イメージ

ミニ水車型皮剥き機

型番:***
生産終了
水車型の皮むき機です。

にんじんや大根、じゃがいも(メークイーン)、
 さつまいも等の皮むきができます。

 ☆ 勧めポイント ☆
  * じゃがいも(メークイーン)の皮むき。
   * デンプン廃液処理にお困りの方。

従来機(RP-500)より小型で高速処理となっています。
ミニ水車型皮剥き機加工後材料イメージ
 【処理能力】
   1800個/h(1個2秒程度)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なりま
     す。

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅696mm×奥行1032mm×高さ1670mm
   重量 **kg
   電源 
   ※エアー源:不要
   ※水源:不要

ミニ水車型皮剥き機左側面イメージ ミニ水車型皮剥き機正面イメージ ミニ水車型皮剥き機右側面イメージ
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芯取り割り機イメージ

芯取り割り機

型番:***
生産終了
キャベツや白菜の芯取り/割り機です。

業界初の小型で高速処理を実現。

4つ割り、2つ割りの変更可能。

芯取りなしで、割りのみ処理も可能。

 【処理能力】
   900個/h(1個あたり4秒程度)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅***mm×奥行****mm×高さ****mm
   重量 **kg
   電源 
   ※エアー源:必須
   ※水源:不要
芯取り割り機加工後材料イメージ
芯取り割り機左側面イメージ 芯取り割り機正面イメージ 芯取り割り機右側面イメージ
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ごぼう W乱切り機イメージ

ごぼう W乱切り機

型番:***
生産終了
ごぼうの乱切り機です。

カット済み材料の重量の安定度抜群。

材料の連続投入可能。
 【処理能力】
   50kg/h(10g設定時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅***mm×奥行****mm×高さ****mm
   重量 **kg
   電源 単相100V
   ※エアー源:必須
   ※水源:不要

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ごぼう・にんじん 千切り機イメージ

ごぼう・にんじん 千切り機

型番:VK-100
生産終了
上部ガイドから材料を挿入するだけで、指定長さの
 千切りが出来ます。
 (事前の定寸切りは不要です。)

千切りサイズは部品交換で厚み、幅、長さが調整
 できます。
 【処理能力】
   150kg/h (3mm×3mm設定時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【加工寸法】
   長さ 50〜75mm
   厚さ 2〜5mm

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅420mm×高さ1150mm×奥行き1120mm
   重量 ***kg
   電源 三相200V
   ※エアー源:不要

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ロータリーピーラー

ロータリーピーラー

型番:***
生産終了
じゃがいも(メークイーン)に特化した、ピーラーによる
 皮むき機です。

デンプン廃液処理にお困りの方にお勧めです。
 【処理能力】
   1200個/h(1個あたり3秒程度)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅***mm×奥行****mm×高さ****mm
   重量 **kg
   電源 単相100V
   ※エアー源:必須
   ※水源:場合により要

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かぼちゃ加工機イメージ

かぼちゃ 加工機

型番:***
生産終了
万能タイプの裁断機です。

硬いかぼちゃを自在にカットできます。
(カット種類:角切り、薄切り)

芯取りもできます。
 【処理能力】
   裁断の仕方により異なります。

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅***mm×奥行****mm×高さ****mm
   重量 **kg
   電源 単相100V
   ※エアー源:必須
   ※水源:不要

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回し乱切り機イメージ

回し乱切り機

型番:SR-40
生産終了
後継機:VR-60
チャックに材料をセットするだけで、指定重量に乱切りが
 出来ます。

材料の両端は形状にならない為、排出時に良品と分別
 されます。

重量はスイッチで簡単に変更出来ます。
 (5種類の重量を設定可能)
 【処理能力】
   30kg/h (10g設定時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異なります。

 【加工寸法】
   5〜20g (5種類の重量設定登録が可能)

 【材料寸法】
   直径 **mmまで
   長さ **mmまで

 【機械寸法他】
   寸法 幅500mm×奥行1100mm×高さ1540mm
   重量 ***kg
   電源 単相100V
   ※エアー源:1.5kw以上のコンプレッサが必要

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にんじん 皮むき機イメージ

にんじん 皮むき機V3

型番:VN-300
生産終了
後継機RP-500
ピーラー皮むき機構なので材料に沿って剥かれ歩留まりが
 最良です。

かなり曲がった材料でも処理可能です。

材料にあわせて、むき面数をスイッチで簡単に変更
 できます。
 (面数は10,12,14,16,18の5種類)
 【処理能力】
   1000本/h (12面設定時)
   ※材料の大きさや設定および作業者により異な
     ります。


 【材料寸法】
   直径 80mmまで
   長さ 250mmまで

 【機械寸法他】
   寸法  幅1030mm×奥行900mm×高さ1880mm
   重量 ***kg
   電源 単相100V
   ※エアー源:2.2kw以上のコンプレッサが必要

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